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非洲纪录片《非洲美食探险》

供应 / 节目交易 / 纪录片	2009/06/03 09:44:22

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影片名称	《非洲美食探险》	生产国家	津巴布韦
类型题材	风景，土着，美食	全片集数	13集
每集长度	25分钟	导　　演	Willy Memper
编　　剧	Oswelled Ureke	对白语种	英语
字幕语种	英语	影片格式	DVD, Betacam SP, Mini DV
完成日期	2007年7月	摄像	Willy Memper, Roger, Gibson Simeti
编辑	Willy Memper, Elnora Mtandani	制片人	Gaby Memper ,Roger

《非洲美食探险》将跟随我们的主持人Roger的脚步，从最传统神秘的非洲原土着居民到现代大都市，我们在欣赏美景的同时给大家呈现非洲独有的食物。

部分分集梗概：

05集：Kapenia (一种凤尾鱼)

第一部分：介绍Kariba湖的历史，Kapenia鱼的家乡

第二部分：详细介绍Kapenia的制作过程

第三部分： Kapenia作为喝啤酒或夕阳巡航时的小点心，也可以用作开胃菜

06集： Impala（黑斑羊）

第一部分：对Impala做一个简单介绍，然后将新鲜Impala腌制然后放在烤架上烧烤

第二部分：将Impala炖好，炖好的Impala加上咖喱和花生酱，米饭一起食用

第三部分：将烤好的Impala 和花生酱一起给客人食用

07集： Warthog (疣猪)

第一部分：对Warthog的简单介绍。

第二部分：回到Boma饭店，做一些烧烤类的Warthog肉丸子，向观众介绍未烹调的牛排准备过程。

第三部分：再维多利亚大饭店，我们准备Warthog肉丸子，看到了牛排的准备过程。

08集：Ostrich （驼鸟）

第一部分：我们将鸵鸟肉当作一种干食来食用，现在我们要将鸵鸟肉最成一种酒吧食品。

第二部分：烤腌鸵鸟肉串和烧烤牛排的制作过程。

第三部分：观众尝试食品。

标签：非洲,纪录,非洲,美食,探险

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